Valašský pivovar Bon

Přidal tomas v Ne, 03/04/2012 - 22:46
Minipivovar
Město / Obec
Adresa
Zašová,
756 51 Valašské Meziříčí
Stav pivovaru
Založeno
2004

49.4817883, 18.044979099999978

Pivo BON se vaří podle historického zákona o čistotě piva z roku 1516, dle kterého v pivu může být jen voda, slad, chmel a kvasnice. Tuto zásadu většina průmyslových pivovarů již opustila ve snaze šetřit suroviny. Pro maximální zisky jsou dnes přidávány do piva náhražky sladu, stabilizátory, barviva. Jsou zkracovány technologické lhůty, uměle se dosycují CO2 apod. 

Sdílej