Pivovarský dvůr Zvíkov

Přidal tomas v Ne, 03/04/2012 - 22:46
Restaurační minipivovar
Město / Obec
Adresa
Zvíkovské podhradí 92,
397 01 Písek
Stav pivovaru
Založeno
1994
Sládek
Vladimír Ličman

49.4308092, 14.1983033

Pivovarský dvůr Zvíkov se snaží znovu obnovit pivovárenskou tradici dávného pivovaru na hradě Zvíkov, kde se pivo vařilo po mnohá staletí. Kdysi pracovalo v hradním pivovárku několik desítek lidí. Dnes vše zastane jeden sládek, který pomocí moderní technologie, špičkových surovin a svého umu šíří věhlas zvíkovského piva. Zvíkovský pivovárek je velmi malý, a to mu dává výhodu nad pivovarskými velikány - může se snadněji věnovat speciálním druhům piv.

Sdílej