Vítek z Prčice

Přidal tomas v Ne, 03/04/2012 - 22:46
Restaurační minipivovar
Město / Obec
Adresa
Komenského 21,
257 91 Sedlec-Prčice
Stav pivovaru
Založeno
2010

49.5742051, 14.5286219

Pivovar Vítek z Prčice vaří poctivé nefiltrované kvasnicové pivo. Většinou z moravského humnového sladu, na kterém nebylo šetřeno,žateckého chmele a kvalitní vody. Pivo necháváme řádně prokvasit a dozrát. Celý proces trvá minimálně jeden měsíc. Vyrábíme klasicky, samostatně, což chrání výrobek před sériovostí s použitím starých metod vaření, kvašení a zrání. Vaříme většinou z přírodních,aktivních sladů bez použití barvících a barviv nebo ochucených koncentrátů. Takto hotové pivo je pokaždé originál k ochutnání a jeho kouzlo spočívá v tom, že nikdy nebude mít další várka úplně stejnou chuť.Případný zákal není v tomto případě na závadu.

Sdílej